Geflüchtetenunterkunft Hasenheide: Vorhandene Großküche wird reaktiviert

In der geplanten Erstaufnahmeeinrichtung in der Hasenheide 23–27 wird die vorhandene Großküche für die tägliche Verpflegung der rund 800 Bewohner*innen genutzt. Die Küche ist voll funktionsfähig, sodass keine teuren Umbaumaßnahmen nötig sind. Ein externer Catering-Betrieb wird beauftragt, die Mahlzeiten direkt vor Ort zuzubereiten, statt sie anzuliefern. Durch die Nutzung der eigenen Küche und eine getrennte Vergabe des Caterings möchte das Land Berlin eine höhere Qualität der Speisen sicherstellen.